前列腺肥大药膳: 锁阳萸肉鹌鹑汤

前列腺肥大药膳: 锁阳萸肉鹌鹑汤

【功效】

这道牛肉茸粥具有温补肾阳，通调小便。主治前列腺增生肾阳不足，排尿无力，余沥不尽，腰酸冷痛，神疲乏力，夜尿频繁，尿液清澈等。

【原料】

鹌鹑1只，锁阳18克，山萸肉30克，制附子9克，茯苓30克。

鹌鹑：味甘、性平，入大肠、心、肝、脾、肺、肾经；可补中益气、清利湿热；主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

锁阳：又名不老药，别名地毛球、锈铁棒、锁严子，野生于沙漠戈壁。为锁阳科植物锁阳的干燥肉质茎。味甘，性温。归脾、肾、大肠经。具有补肾阳，益精血，润肠通便之功效。适用于腰膝痿软、阳痿滑精、肠燥便秘等症。

【制法】

将鹌鹑去除肠杂后切块；锁阳、山萸肉、制附子、茯苓洗净，一同放人锅中，加适量水，武火煮沸后，改用文火煮3个小时，调味服食。