地址:广州市越秀区大沙头路东四巷16号四楼
电话:020-87301042
传真:020-87303289
Email:gdzyxh@zkgroup.info
陈皮山楂汤(秋分养生药膳)
信息来源:岭南中药网收集
发布时间:2015/9/22
陈皮山楂汤(秋分养生药膳) 【药膳功效】 秋分是秋季的一个分界点,此后温度下降很快,体质虚弱的小孩和老年人很容易被寒气入侵身体,引发咳嗽、气喘等症,这道陈皮山楂汤具有温中助阳、健脾开胃、理气化痰的功效,适合在晚秋时节食用。 【原料组成】 山楂片80克,优质陈皮20克,红糖适量。 山楂:性微温,味酸、甘,归脾、胃、肝经,具有健胃消食、补肝升阳、行气散瘀、化积通便的功效,秋季食用有益于滋阴养阳,增强抗病能力。 陈皮:性温,味苦、辛,归肺、脾经,能理气健脾、调中消滞、理气化痰,秋季患有咳痰、食欲不振的人宜食用陈皮。 【制作方法】 1.用清水分别把山楂片、陈皮洗净。 2.将陈皮切成条。 3.将山楂片、陈皮条放入沙锅中,倒入适量天然饮用水或中性矿泉水,先用武火煮沸,再用文火煮20分钟左右。 4.最后用红糖调味即可。 |