冬季美容养颜汤谱（二）

 黄芪乌豆羊肚汤

【用料】 羊肚1个，黄芪30克，黑豆50克，油盐适量，姜葱少许。

【制法】 将羊肚洗净后切成片备用；黄芪、黑豆洗净，与羊肚一起放进砂锅中先用大火煮沸，再改用小火煮2—3个小时，饮用时加入调味料和姜葱等。

【功效】 益气补虚，健脾养胃。

枸杞兔肝汤

【用料】 兔肝1副，枸杞子、女贞子各10克，油盐适量。

【制法】 兔肝洗净后切成片备用；枸杞子、女贞子分别洗净一起放进砂锅中，加水用武火煮沸，然后再用文火煮半个小时，去渣加入兔肝和调味，知道兔肝熟即可饮用。

【功效】 滋补肝肾。

熊掌补益汤

【用料】 熊掌500克，大枣20克，人参、当归、黄芪各10克，姜、葱、料酒适量。

【制法】

① 将熊掌加工好备用；人参、大枣（去核）、当归、黄芪分别洗净；当归、黄芪装入纱布袋子中，扎紧袋口备用；

② 将材料放进砂锅中，加适量的清水，用武火煮半个小时，改用文火煮3个小时，调味后即可饮用。

【功效】调和脾胃、补气血。