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男性壮阳调理靓汤──双鞭壮阳汤
信息来源:岭南中药网收集
发布时间:2015/11/3
【配方】枸杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母鸡肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐、油砂、清水各适量。 【制作】 ① 将牛鞭加水发涨,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟;将狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干净;将羊肉洗净后,再放入沸水锅内汆去血水,捞入凉水内漂洗待用。 ② 将牛鞭、狗鞭和羊肉放入锅内,加清水烧开,撇去浮沫,放入花椒,老生姜、料酒和母鸡肉;再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋装好,放入汤内,置火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时,取出药包不用,并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3厘米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把他们一起装在碗内,加味精、食盐和猪油调味即成。 【方解】牛鞭、狗鞭为壮阳之品;羊肉大热,能温阳补虚;菟丝子、肉苁蓉、枸杞子补肾壮阳。几种配方共同配伍,有益肾、填精、壮阳之功效。 【应用】适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄等症。 |