冠心病患者忌吃食物

【肥肉】

忌吃原因

肥肉中所含的油脂多为饱和脂肪酸，长期食用不仅会导致消化不良，还会与体内的胆固醇结合堆积于血管壁上，导致管腔变窄。冠心病主要是冠状动脉硬化，使得管腔变窄所致，食用此类食物，无疑会加重病情。

【猪脑】

忌吃原因

猪脑中胆固醇含量很高，过多摄入会使多余的胆固醇沉积于血管壁上而导致脉管狭窄。对冠心病患者来说，食用后易引发心绞痛，严重者可出现心肌梗死。

【猪大肠】

忌吃原因

猪大肠多为卤制，通常卤制食物都是经过高温烹煮的，不宜常食或过食。猪大肠性寒，中医认为，冠心病与痰浊、血瘀等有关，如果食用此类寒性食物，易加重血瘀，对冠心病患者不利。

【猪肝】

忌吃原因

猪肝中胆固醇含量较高，如超过正常摄入胆固醇的数量，可导致动脉粥样硬化和加重心脑血管疾病，高血压、冠心病患者更应重视，所以冠心病患者不宜食用猪肝。

【猪肾】

忌吃原因

猪肾胆固醇的含量相对较高。有研究显示，过多食用高胆固醇食物的人，患心脑血管疾病的风险也要高，所以冠心病患者不宜食用猪肾。

【羊肉】

忌吃原因

羊肉是温补之品，也是温热燥性食物，过多食用易导致阳盛灼阴，耗损人体津液（水液、血液等），对冠心病患者不利，故不宜食用。

【狗肉】

忌吃原因

狗肉不易消化，大量食用会加重消化系统的负担，增加供血供氧需求，间接地使心脏搏动加快，加大心肌对养分的需求，而冠心病患者本身心肌供血不充分，若大量食用不易消化的食物后可能会引发心绞痛。

【鹅肝】

忌吃原因

鹅肝属于高脂肪、高胆固醇食品，其脂肪酸多为饱和脂肪酸，常吃会升高血脂，诱发或加重动脉粥样硬化。对冠心病患者而言，动脉管腔变窄、血管硬化是发病的主要原因，食用此类食物显然对其不利。

【烤鸭】

忌吃原因

烤鸭中脂肪的含量非常高，过多食用易加重肠胃负担，引起消化不良，还会促发动脉粥样硬化，堵塞血管。对冠心病患者而言，动脉硬化是导致其发病的主要原因，故不宜食用烤鸭。

【羊肝】

忌吃原因

羊肝中胆固醇含量很高，经常食用易导致胆固醇沉积于血管壁上，形成脂斑，从而导致血管管腔变窄，甚至形成血栓。冠心病主要是冠状动脉堵塞或狭窄所引起的，患者食用此类食物很容易引发心肌梗死。

【牛骨髓】

忌吃原因

牛骨髓含有较高的胆固醇，会在堆积于血管壁上，导致血管狭窄、堵塞，易诱发、加重动脉粥样硬化。对冠心病患者而言，因其本身冠状动脉变窄而导致心肌供血不足，食用高胆固醇食物后会加重病情，故不宜食用。

【炸鸡】

忌吃原因

炸鸡是油炸类食物，脂肪含量很高。过度摄入脂肪会损高血液黏稠度，增加心脏负担。对冠心病患者而言，冠状动脉管腔变窄是导致心肌供血不足的一个重要因素，经常食用此类食物可能诱发心绞痛、心肌梗死。

【熏肉】

忌吃原因

熏肉在制作过程中加入了很多盐，若大量摄入可引起血压升高。此夕卜，熏肉的脂肪含量很高，大量摄入脂肪可能引发中风、心血管疾病、动脉粥样硬化，对冠心病患者极为不禾0，所以冠心病患者不宜食用熏肉。

【烧烤】

忌吃原因

烧烤食物不易消化吸收，食用后会加重肠胃负担，间接地使心脏跳动加快，从而使得心肌对养分的需求加大。而冠心病患者本身就是管腔变窄，供血不充分，常吃会加重病情。

【鲮鱼罐头】

忌吃原因

鲮鱼罐头中添加了大量的盐，高盐饮食会导致高血压，加重冠心病患者病情。另外，鲮鱼罐头中含有防腐剂和多种食品添加剂，经常食用有害无益。

【腊肉】

忌吃原因

腊肉是高脂肪、高胆固醇类食物，长期食用极易引发动脉粥样硬化和心脑血管疾病。动脉硬化是导致冠心病的最主要原因，所以冠心病患者不宜食用腊肉。

【火腿】

忌吃原因

火腿是肉制品经过腌制而成的食物，在制作过程中添加了大量盐，长期摄入过多盐分会导致高血压和水肿，对心脑血管有较大损伤。冠心病患者血管壁受损较为严重，常吃此类食物可能会加重病情。

【午餐肉】

忌吃原因

午餐肉中含有亚硝酸盐，长期摄入含有此类物质的食物会增加入体患癌的几率。午餐肉中盐分含量较高，食用后会升高血压，对于冠心病患者来说，因其本身管腔变窄，血压有所偏高，故食用午餐肉对其不利。