芦荟可治疗胃溃疡

芦荟，本是一种观赏性植物，但随着科学研究的发现，其食用功能也越来越受重视。在这里，我们就主要来看看食用芦荟都能给胃肠带来哪些益处，以及食用芦荟都有哪些需要注意的地方。

1．增进食欲

芦荟在日本被视为苦味健胃剂，因其含有的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分可以起到增进食欲、大肠缓泄作用。因此对于食欲不振、胃消化不良、呕吐、恶心等因实证致虚而失去食欲的患者来说，服用芦荟可以起到恢复食欲的作用。

2．治疗胃溃疡

芦荟汁具有消炎、杀菌、愈合伤口、增强免疫功能的作用，同时其丰富的黏液还可以黏附在破损的溃疡面上，不但可以保护胃黏膜免受损伤，而且还可以促进溃疡部位以及周围组织再生，从而对由胃酸过多引起的十二指肠溃疡起到很好的治疗作用。

3．调理胃肠、通便

从现代医学角度看，芦荟中的芦荟素成分可增加大肠液的分泌，增加脂肪酶的活性，从而使得失调的大肠自律神经功能得以恢复。而从中医上讲，芦荟性寒主泄，所以对于由实热所引起的便秘，采用芦荟治疗可收到良好的效果。

了解芦荟的功效后，芦荟都可以怎么吃呢?

1．生吃

生吃是最简单的方式，只需折2～3厘米的生叶，清洗干净，然后轻轻削去带刺和绿色部分的皮，单取中间的果肉部分即可食用。同时也可用来榨汁或做沙拉。需要注意的是，并不是所有的芦荟都适合食用的，如果想自己购买芦荟回家种植食用的话，一定要事先向供应商说明，选择可食用的芦荟。

2．芦荟茶

一般超市里都有直接加工好的芦荟茶，买回家直接冲泡即可。

3．熟食

芦荟熟食，可清炒，也可做汤做甜品。如苹果炖芦荟、芦荟瘦肉汤、银耳芦荟枸杞粥等都是值得一试的食用方法。

不过总体上说，芦荟性寒，所以不宜长期食用，且每人每天不宜超过30克，尤其是胃虚胃寒的患者及孕妇、老人和儿童，食用时更得小心。而且采用芦荟治病时也应先分清病症虚实，中医上认为芦荟只宜用于实证引起的胃部疾病，若为虚寒之症，再服用大寒大苦的芦荟就只会加重病情。