急性胃炎药膳——杨桃汁

【主料】

杨桃(鲜)500克。

【辅料】

白糖适量，米汤或鲜鱼汤500毫升。

【做法和服用】

将杨桃洗净，横切成薄片(呈五星状)，置果汁中取汁，用白糖调味后饮用。根据病情和身体失水程度，米汤或鲜鱼汤可随症单独饮用，也可与杨桃汁混匀饮食。

【功效】

清热生津，健脾消食。

【适用人群】

急性胃炎失水期病人。

【百变搭配】

取汁后残渣仍可煎水服。

------------------------------------小常识------------------------------------

杨桃：味甘、酸，性凉。能清热利咽，生津止渴，利小便。用于肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛；胃热伤津或饮酒过度，烦热口渴；热结膀胱，小便不利。此外，亦可用于久患疟疾，脾脏肿大。