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补肾的绝佳健康品—红豆
信息来源:岭南中药网收集
发布时间:2016/10/9
《本草纲目》称红豆具有“利小便、消胀、除肿、补肾”的功效。因为它富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,是人们生活中不可缺少的高营养的杂粮。李时珍称红豆为“心之谷”,可见其食疗功效。 现代医学证明,红豆富含维生素B1、维生素B2、蛋白质及多种矿物质,多吃可预防及治疗脚肿,有减肥的功效。红豆所含的石碱成分可增加肠胃蠕动、减少便秘、促进排尿、消除心脏或者肾病所引起的水肿。 古籍中记载,用红豆与鲤鱼烂煮食 用,对于改善肾虚引起的水肿,有很大的帮助。但是鲤鱼与红豆两者均能利水消肿,正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者。 红豆具有“利小便、消胀、除肿、补肾”的功效。
红豆食疗方
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