春季应该温补

【春季的饮食原则】

    饮食清淡防上火。春季人易上火，导致小便赤黄、便秘、舌苔发黄。因肝火上升，致使肺阴更虚，肺结核等病菌也容易乘虚而入。因此，春季饮食以清淡为好。

少吃酸。春季人的肝火通常较旺，这时应少吃酸的食物，否则会使肝火更旺,伤及脾胃。应该适当多吃些甜味食物。因为酸性食物入肝，甜性食物入脾。

    多食含维生素C较多的食物和新鲜蔬菜。饮食中缺少维生素C是引起“舂困”的原因之一，故应多食胡萝卜、菜花、圆白菜、甜椒、芹菜、舂笋等。

春季饮食应因地而异。初春，北方乍暖还寒，气温低，宜温补，可吃大葱、姜、大蒜、韭菜等性温热的食物。南方阴雨季节，湿气较大，湿气困脾，宜吃些健脾袪湿的食物，如鲫鱼、青鱼、黄鳝、莲子、豆浆等。

【春季温补的最佳食材】

    大葱：

杀菌，预防呼吸道感染

蜂蜜：

预防春季常见的过敏性鼻炎

【春季温补的慎食食材】

螃蟹：

容易使人过敏

香蕉：

滋阴寒凉，不宜多吃

春季保健养生

春天的天气变化最为反复无常，使人出现种种不适症状，患上种种疾病，因此，春天也是“百草发芽，百病发作”的季节，应注意保健养生。

坚持锻炼

春天，万木吐翠，空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、打球等，或到近郊、风景区去春游。不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，强体防病。

顺应气候

春季乍暖还寒，气候多变，要保暖防寒，不使阳气受遏。“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常，忽冷忽热，加上人们穿着冬衣捂了一冬，代谢功能较弱，不能迅速调节体温。如果衣着单薄，稍有疏忽就易感染疾病，危及健康。患有高血压、心脏病的中老年人，更应注意防寒保暖，以预防中风、心肌梗塞等病的发生。