夏季要注意防暑

【夏季的饮食原则】

    适量多吃一些能消暑的食物。西瓜、苦瓜、黄瓜、绿豆、绿茶等富含多种维生素，可清热渴火、消暑益气，多吃这些能消除体内积热。

宜吃带苦味的食物。苦瓜、苦菜、苦笋、莲子、百合等，可泻火、促进食欲，还能安神、清肺。

    多吃鸣“杀菌”蔬菜，预防疾病“杀菌”蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

【夏季防暑的最佳食材】

    鸭肉:

性寒凉，滋补养心、消水肿

西瓜:

清热泻火、消暑益气

苦瓜:

性寒凉，可以清热泻火

姜:

杀菌消毒、预防胃肠道疾病

【夏季防暑的慎食食材】

烤鸭:

太过肥腻，让人上火，降低胃口

羊肉:

性温，导致上火

★小知识★

夏天，我国大部分地区气温都很高，天气晴朗酷热，太阳辐射和紫外线强度均达到最高等级。一些生活小常识，供大家参考，请大家一定要做好防暑降温措施，注意身体健康。

1.及时补充水分但应少喝饮料。果汁、可乐、雪碧、汽水等饮料中，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。因此，夏季应多喝白开水或淡盐（糖）开水。

2.口渴后不宜狂饮。劳动和运动大量出汗后，不宜大量饮用白水，应适当补充些淡盐（糖）水，因为大量出汗后使人体内盐分丢失过多，如不及时补充盐分，则使体内水、盐比例严重失调，导致代谢紊乱。