冬季养生药膳—枸杞子粥

【原料】枸杞子20克，粳米10克，白糖适量。

【制作】将枸杞子与粳米放入沙锅内，加水用急火烧至沸腾，改文火，待米开花、汤稠时，停火焖5分钟即成。

【用法】早晚温热饮用，可长期服用。

【效用】滋补肝肾，益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩，视力减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。

【按语】枸杞甘、平，入肝、肾，能壮腰膝、强筋骨、明月养血。近来研究发现它具有明显的降压、降血糖作用，并能抗衰老。对高血压、糖尿病、性功能减退有防治作用。