对冠心病有良效的中草药膳-丹参

丹参性微寒、味苦，能够活血袪瘀、凉血消痈、除烦安神。可预防冠心病和心绞痛，抑制血栓形成、缓解微血管痉挛、扩张冠状动脉，从而缓解、改善病情。临床上常用于冠心病心血瘀阻，以面色、口唇、爪甲青紫为主症的病人。

【当归丹参粥】

材料：当归8克，丹参10克，水发大米160克

调料：红糖25克

做法：①将大米、当归、丹参分别洗净，向砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的当归、丹参，用小火煮15分钟，至其析出有效成分。

②把药材及杂质捞出，倒入大米，搅拌均匀，烧开后用小火煮30分钟，至大米熟透，放入红糖，搅拌匀，煮至溶化，盛入碗中即可。

【丹参山楂田七茶】

材料：山楂20克，丹参15克，田七10克

做法：①将山楂去核、洗净，丹参、田七分别洗净。向砂锅中注入适量清水烧开，放入材料，搅拌匀，盖上盖，煮沸后用小火煮约15分钟，至其析出有效成分。

②揭盖，搅拌匀，略煮片刻，关火后盛出煮好的药茶。

③装入杯中，趁热饮用即可。