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4款药膳方保护你的心脏
信息来源:岭南中药网收集
发布时间:2016/5/17
心脏对于我们的重要性很多人都是知道的,所以保护心脏是非常重要的,而保护心脏的方法是很多的,有饮食、运动等,还有一些小妙招等。然而在众多的方法中,很多人都选择了饮食来保护心脏,本文也为大家介绍了一些可以保护心脏的药膳食疗方。 药膳推荐: ◆ 莲子大枣花生汤 材料:莲子20克,大枣15克,花生仁50克,冰糖5克。 做法: 1. 将莲子、花生仁、大枣分别洗净,泡发。 2. 锅上火,加入适量清水,将莲子、花生仁、大枣下入锅中,大火烧沸,撇去浮沫,转小火慢炖10分钟,调入冰糖即可饮用。 功效:此汤可补气养心、清热降火、补脾止泻,对心慌心悸、失眠健忘等症有食疗作用。 小知识:莲子中的钙、磷和钾的含量非常丰富,具有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。莲心具有显著的强心作用,还能祛火助眠、降低血压。 ◆ 五味子炖肉 材料:五味子5克,黄芩15克,猪瘦肉200克,白果30克,盐适量。 做法: 1. 猪瘦肉洗净,切片。 2. 五味子、白果、黄芩分别洗净。 3. 炖锅放火上,加入适量清水,放入五味子、白果、黄芩与猪瘦肉,炖至肉熟,加入盐调味即可。 功效:本品可补肺益肾、补气宁心,对失眠健忘、肺虚喘嗽、心肺气虚型肺心病有一定辅助疗效。 小知识:白果营养丰富,具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量的作用。 ◆ 龙眼花生汤 材料:龙眼25克,生花生仁30克,白糖适量。 做法: 1. 将龙眼去壳,取肉。 2. 生花生仁洗净,再浸泡20分钟。 3. 锅中加水,将龙眼肉和生花生仁一起下入其中,煮30分钟后,加白糖调味即可。 功效:此汤能养血补脾、养心安神,对失眠心悸、神经衰弱、病后需要调养及体质虚弱的人有良好的食疗作用。 小知识:龙眼能补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉,常食还有美容养颜、延年益寿的作用。 ◆ 龙眼山药大枣汤 材料:龙眼肉60克,山药150克,大枣15克,冰糖适量。 擞法: 1. 山药削皮洗净,切小块;大枣洗净。 2. 汤锅内加适量水,煮沸,加入山药块煮沸,再下大枣。 3. 待山药熟透、大枣松软,将龙眼肉剥散加入;待龙眼肉之香甜味融入汤中,加冰糖调味即可。 功效:此汤能养心安神、益气补血、健脾和胃。 小知识:山药具有补中益气、健脾养胃、补肾涩精,可用于治疗脾虚食少、久泻不止、肾虚遗精等疾病。 |