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两款适合急性肝炎药膳
信息来源:岭南中药网收集
发布时间:2016/7/8
肝炎是常见病、多发病。在对症用药治疗外,可以配合食品来辅助治疗,可以收到药半功倍的效果。下面介绍两款适合急性肝炎药膳。
荸荠羊奶 【主料】荸荠200克,羊奶300克。 【辅料】食糖适量。 【做法和服用】将荸荠去根蒂和芽尖,洗净、切碎,置榨汁机中榨取汁液,与牛奶混合煮沸,加糖调味后热饮。每天可饮用1次。 【功效】清热利湿,有辅助治疗黄疸型病毒性肝炎之效。 【适用人群】急性黄疸型病毒性肝炎、慢性肝炎患者。 【百变搭配】取汁后荸荠渣可炒熟食用。
山楂糕 【主料】山楂100克,糯米粉300克。 【辅料】红砂糖50克。 【做法和服用】山楂洗净、去核、研细或磨成粉浆,与糯米粉、红砂糖拌,加水适量揉匀成团,做成8个糕点坯子,蒸熟透食用。分3次食用,每日食用1次,空腹热食,15天为1个疗程。 【功效】健脾消食。 【适用人群】急性肝炎初期消化不良者,厌食、食欲不振者。 |