夏季应多吃些什么

每天都要维他命

夏天，人体维生素的需要量比普通标准要高1倍或1倍以上。大剂量维生素B₁、维生素B₂、维生素C、维生素A、维生素E等，对提高耐热能力和体力有一定的作用。西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃子、李子等食物中的维生素C尤为丰富。B族维生素在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。

多吃点醋

天热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，有助于消化和吸收，增进食欲。醋还有很强的抑制细菌的能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天，人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快可以解除疲劳，保持充沛的精力。

常喝热茶

夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是普通的热茶。茶叶中富含钾，既解渴又解乏。据专家试验，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。