当归具有哪些养生价值？

当归头止血，归尾破血，归身和血， 全用则一破一止。先用水将当归洗净。治 上用酒浸，治外用酒洗过，用火焙干或晒 干。治上部疾患宜用当归头；疗中部疾患 宜用当归身；治下部病症主选当归尾；通 治一身疾病就用全当归。当归晒干趁热用 纸封好，密闭收藏在瓮中，可防虫蛀。所 以，当归作用有三：一为心经本药，二能 和血，三治各种疾病夜晚加重的。凡是血 分有病，必须用。血壅不流则痛，当归之甘温能和血，辛温能散内寒，苦温能助心散寒，使气血各有所归。