胃肠病与营养有什么样的关系

胃肠病与营养有什么样的关系 

      单一的营养是不能维持人体正常的生命活动的，人体的生命活动需要各种营养素的共同作用来维持。如果肠胃缺乏某种营养素，人体就会以疾病的形式提醒，让人们及时补充，均衡各种营养素。
      胃肠病患者对食物的消化和营养素的吸收比常人较弱，日久可能会引起营养不良等症状；反之，营养元素的缺乏也可导致胃肠功能紊乱。二者之间关系非常密切。

      常见的营养不良症对胃肠功能的影响 

      1.脂肪摄入过多：高脂肪的膳食会导致肠癌的发病率升高。这是因为多余的脂肪会存储于肝脏中，使肝肿大、食欲不振等。

2.食物纤维缺乏：蔬菜和粗粮中一般含有丰富的食物纤维，具有促进肠道蠕动、促进排便的作用。如果饮食过分精细，容易便秘，使致癌物质在体内滞留从而导致肠癌的发生。

3.食物中的致癌元素：长期食用一些不洁、霉变的食物，致使黄曲霉素侵入人体，增加食管癌、肝癌、胃癌及肠癌的发病率。肠胃受损也会对营养的吸收与利用造成很大的困难。如吸收困难，会导致铁元素的缺乏，造成缺铁性贫血；维生素C缺乏，会导致导致人体抵抗癌细胞的能力下降。