山奈将在沉睡中觉醒

一、山奈近几年的产地产量概况：

山奈近两年市价持续走低，这严重影响了主产区姜农的收益，以阳春为例，2014年年初山奈大量产新，生姜由5元滑至2.6-3元/每公斤(下同），价低伤农，其次山奈不能重茬，重茬容易死苗，种种不利因素导致农民大面积缩小种植；次产区生姜价格相对低一些，农民的收益也低，农民弃种或改种其它农作物现象比较普遍。

今年国产山奈受减种影响，产量减小，生姜小幅攀升至5元，干货也出跟着上涨，估计今年国产山奈的产量在3000多吨；进口山奈口岸新货来货量更是少的可怜，估计要减少一半以上，大概在2000多吨，今年山奈的产量大概在5000多吨。

二、山奈近几年产地经销商概况

近两年，与产地经销商大户沟通，发现原先经销大户均以改行，有的做起废品收购生意，问起缘由，原大户说，近几年山奈连续走低，库存量大，亏损严重，再干恐怕要倾家荡产，让年轻人来干吧，真是撑死胆大的，饿死胆小的。

三、山奈全国库存量还比较庞大：

2010年市价飙升至65元，创造奇迹，农民每亩山奈收益高达几万，这刺激农民大面积发展种植，2011年产新，山奈造成烂市局面，2012-2014年山奈仍然产大于销，2015年产新前，全国的库存累计达到3000多吨。

四、国际国内经济形式导致山奈销量减少：

国际经济走缓，国内深化改革，严查贪官请客送礼，反对铺张浪费，这导致酒店，饭店的生意比较清淡，麻辣厂食品厂停业整顿比较严重，这进一步影响山奈的销量，估计今年山奈的销量将减少30%，缩小到5000吨左右。

五、股市进入牛市，农副产品进入熊市：

去年国家为刺激经济，出台一系列有利政策，导致股市大涨，游资热钱大量进入股市，致使股市进入热牛状态，农副产品少人问津，就连香料市场的经销商也做起股票生意，可想山奈的人气有多差劲。

六、从山奈的的历史价格走势分析

从上图可以清晰看出，山奈的一个周期需要十年时间，2011年山奈进入烂市阶段，连续四年的供大于求，致使全国积压了大量的库存，现山奈进入产销基本平衡阶段，消化库存还需要一个漫长过程，

七、后市展望：

山奈从今年开始，将进入产销平衡阶段，庞大库存压制着山奈抬不起头来，山奈仍然在低价位徘徊，低价导致农民进一步缩小种植面积，导致减产减量，消化库存，后市进入辉煌还需时日。