药用植物和药用植物栽培学概念

药用植物（medicinal.herbs）指含有生物活性成分，可用于防病、治病的植物。随着科学技术的发展，其用途日益扩大，除加工成中药材、中药饮片或供制药工业的原料外，还广泛用于营养保健、调味剂、香料、化妆品、植物性农药和畜禽用药等。药用植物所含的生物活性成分是中医药学的物质基础。

药用植物栽培学（Principle.of.Medicinal.Crop.Production）是研究药用植物生长发育规律、产量、质量构成因素及其与环境条件相适应的调控途径，并以其理论和技术来指导，使药用作物获得高产、优质、低耗、高效的一门科学。是以传统经验为基础，并逐步渗入现代科学理论的一门学科，它是袓国医药学这一伟大宝库中的一部分。药用植物栽培学是一门既古老又年轻的学科，我国药用植物栽培有悠久的历史，早在2600多年前《诗经》即载有枣、梅的栽培，既供果用，又可入药，然而学科体系的建立只有30多年的历史。在长期的生产实践中，对药用植物的分类鉴定、选育与繁殖、栽培技术及加工贮藏等都积累了丰富的经验，为现代药用植物栽培学奠定了良好的基础。