五指毛桃规范化生产标准操作规程（SOP）（六）

第七章

采收与加工

●7.1采收季节五指毛桃野生植株在秋季挖取根部，除去杂质，洗净，运回。栽培植株，当地药农一般种植3~4年后秋季釆收，此时采收的五指毛桃根产量较高，气味较浓，质量较佳。

●7.2釆收方法挖取时，栽种植株将基部留出1/3或1/2，即挖一边根留一边根，培土施肥，加强管理，让基部萌出新根，2~3年后再次采收，留下的一边老根第2年采收，如此轮流釆挖，既可减少新种植的费用，又可缩短釆收间隔期，保证稳产高产，还有利于环境保护。

●7.3产地加工。

●7.3.1釆收后的五指毛桃根，按大小分级，将细根和须根切下，切短段，或捆成小扎，大根趁鲜切成厚片。

●7.3.2及时晒干，以防五指毛桃根颜色变暗；碰上阴雨天气，用低温烘干，但忌高温烘干，否则五指毛桃根的香气将尽失。

第八章

留种技术

●8.1扦插繁殖的留种技术。

●8.1.1留种母株应选用无病虫的健壮植株作种株。

●8.1.2将选有留种母株的大田作留种地。

●8.1.3留种地的母株不宜摘花果。

●8.1.4应做好留种地母株的越冬防霜保种工作。

●8.2种子繁殖的留种技术。

●8.2.1选取2~3年生无病虫害的健壮植株作母树。

●8.2.2加强管理，保证多结实。

●8.2.3采收成熟的果实，取出种子，洗净，晾干，播种，或置于阴凉干燥处，待播。

第九章

质量标准

根据《中华人民共和国药典》、企业标准和购销合同，按每批件数的1%随机抽检样品。

●9.1药材质量标准：

●9.1.1水分不得超过10%。

●9.1.2总灰分不得超过6%。

●9.1.3酸不溶性灰分不得超过0.85%。

●9.1.4醇溶性浸出物不得少于5.0%。

●9.1.5含量测定补骨酯素含量0.5~1.0mg/g（暂定）。

9.2重金属含量限量指标：

●9.2.1重金属总量《20.0mg/kg。

●9.2.2铅(PB)《5.0mg/kg。

●9.2.3镉(Cd)《0.3mg/kg。

●9.2.4砷(As)2.0mg/kg。

●9.2.5汞(Hg)《0.2mg/kg。

●9.3农药残留限量指标：

●9.3.1滴滴涕（DDT）《0.1g/kg。

●9.3.2六六六(BHC)0.1mg/kg。

●9.3.3五氯硝基苯(PCNB)mg/kg。

●9.3.4艾氏剂(Aldrin)《0.02g/kg。

●9.4黄典霉毒素限量指标.黄曲霉毒素B1(Aflatoxin)《5.0μg/kg。