山银花的药用价值（二）

（1）选择和培育优良品种

药用植物种植不仅要追求药材产量，更要追求药材的内在质量，最好是使两者能达到统一。因此，选择和培育优良品种就显得格外重要。山银花药材的植物来源多种多样，化学成分复杂，有效成分含量不一，受产地、管理措施等条件的影响较大。是否有适合当地生长的优良品种，成为制约其实现最佳经济效益的关键因素之一。现代科学研究已经证明，山银花的主要有效成分是绿原酸、异绿原酸和木樨草素等化学成分，其中绿原酸含量的高低通常作为衡量其药材质量的标准。传统上，山银花收购多以野生为主，人工栽培的历史不长，种植规模不大，目前尚未发现有稳定的地方品种，也缺乏深入的质量标准研究。因此，可从品种选择培育、种子种苗繁殖入手，选择培育绿原酸含量高、产花率高、产量稳定的优质品种。

（2）加强田间栽培管理

田间栽培管理一般包括合理安排群体结构、中耕除草、施肥浇水和病、虫害防治等。加强山银花的田间管理，是增产增收的主要环节。科学研究表明，剪枝可提高山银花群体的光能利用率，通过剪去弱枝、徒长枝等无效枝叶，减少了养分和水分的无谓消耗，使枝、叶分布更合理，植株更健壮，促使更多花芽形成和分化，有利于山银花高产。剪枝对山银花的增产作用非常明显，一般剪枝的比不修剪的增产2~6倍。

绿原酸作为山银花和忍冬藤的主要有效成分和指标成分，在保证该药材质量上有着极其重要的意义。通过对不同施肥处理与植物体内化学成分关系的实验研究，表明不同的肥料对忍冬植物体内绿原酸的合成有着不同的影响：氮肥能使叶、花中绿原酸含量分别降低32.99%和6.78%，而磷肥却能使叶、花中绿原酸含量分别提高8.68%和14.44%，因此在栽培生产中，要在施用氮肥的同时适当多施磷肥，这样既能促进植株花芽分化的数量，又能促进绿原酸在花蕾中的合成，在增产的同时又保证了药材的质量。

受病虫危害较重的一般是10年生以上的老墩，危害率有的高达35%~80%，因为害虫常于老枝干中越冬和产卵。因此，加强病虫害防治和及时栽种新的植株都是很重要的。

总之，种植的规范化、科学化、标准化是有效提高山银花产量和品质的技术途径。在选地整地、修剪整形和合理的水肥管理的同时，要加强病虫害的防治，确保山银花丰产。

（3）提高产品附加值

不同采收期、不同的加工方法和不同的贮藏方式，山银花药材的质量是不一样的。在山银花的生产和流通中，我们要按科学的方法，及时采收，合理加工，科学存贮。同时，要对山银花及忍冬藤进行分级分类出售，并充分利用现代通讯手段，提髙市场信息的准确性，减少流通环节，确保产品优质优价。

根据对山银花花、叶和忍冬藤中绿原酸含量的测定结果，以及对花产量，藤莲、叶产量分析的结果表明，山银花全身都是有用的。在山银花生产过程中，产生有大量的附加产品，如越冬老叶和修剪枝叶，它们都含有大量的绿原酸等有效成分，要尽可能地把其中的有效成分提取出来，作为有效成分的原料药或加工成中成药药品，以提高山银花的附加值。

总之，山银花全身都是宝。提高产品的附加值，要从采收、加工、包装、藏和运输等环节综合考虑，使生产、加工、销售系统化、规范化，以提高产品档次，实现效益最大化。