芦荟的原汁标准与重金属等限量指标

珠海库拉芦荟综合开发有限公司开发生产的芦荟原汁：

外观：清澈，呈稍微的雾状，黄绿色液体；

色标准：3max；

气味：芦荟草木气味；

密度：0.90~100（25℃）；

PH值：4.0~5.0；

汞：＜0.01mg/kg；

砷:0.025~0.030mg/kg；

镁：150~160mg/kg；

钙：500~505mg/kg；

铅：0.040mg/kg；

山梨酸：＜5mg/kg；

细菌总数：2~3个/100mL

大肠菌群：＜3个/100mL；

微生物指标：病源生物[无（1周）]；

霉菌：＜1个mg/L；

多糖：1390~1420mg/L。

●重金属、农药残留等的限量指标

依据中华人民共和国商务部发布、2001年7月1日起实施的《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》进行检测。《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》是我国第一个以国家政令的形式发布的中药进出口国家标准，并在国际上第一次确立了“绿色中药”的概念；它规定了药用植物及制剂的绿色品质标准，包括药用植物原料、饮片、提取物及其制剂等的质量标准和检验方法。

（1）重金属及砷盐

1）限量指标

1.重金属总量≤20.0mg/kg；

2.镉≤0.3mg/kg；

3.铜≤20.0mg/kg；

4.铅≤5.0mg/kg；

5.汞≤0.2mg/kg；

6.砷≤2.0mg/kg。

2）检验方法

①重金属总量：《中华人民共和国药典（一部）》（2000年版）附录IX，E重金属检测方法。

②铅：GB/T5009.12-1996食品中铅的测定方法（原子吸收光谱法）。

③镉：GB/T5009.15-1996食品中镉的测定方法（原子吸收光谱法）。

④总汞：GB/T5009.17-1996食品中总汞的测定方法（原子吸收光谱法）（汞测仪法）。

⑤铜GB/T5009.13-1996食品中铜的测定方法（原子吸收光谱法）。

⑥总砷：GB/T5009.11-1996食品中总砷的测定方法。（2）农药残留量

1）限量指标

①六六六≤0.1mg/kg；

②滴滴涕≤0.1mg/kg；

③五氯硝基苯≤0.1mg/kg；；

④艾氏剂≤0.02mg/kg；2）检验方法

《中华人民共和国药典（一部）》（2000年版）（附录60）附录IX.Q有机氯农药残留量检测方法。

（3）黄曲霉毒素

1）限量指标

黄曲霉毒素B1（Aflatoxin）≤5μg/kg(暂定）。

2）检验方法

SN0339-1995出口茶叶中黄曲霉毒素B1的检测方法。

（4）微生物限量

限量指标参照《中华人民共和国药典（一部）》（2002年版）规定，检验方法参照《中华人民共和国药典（一部〉》（2000年版）附录XIII.C微生物限量检测法。