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灵芝的生物学特性
信息来源:岭南中药网收集
发布时间:2015/2/14
1.形态特征 (1)菌丝体 菌丝无色透明,具分隔及分枝,表面常分泌有白色的草酸钙结晶;显微镜下观察菌丝具有锁状联合现象。 (2)子实体 子实体由菌丝形成,分为菌柄、菌盖和菌盖下的子实层三部分,成熟后的子实体变为木质化,其皮革组织革质化,有黄色至红棕色的漆样光泽。灵芝生长时,先长菌柄,后长菌盖。菌柄多侧生,少见中生或偏生,赤褐色有光泽。菌盖为肾形、半圆形、马蹄形等,大小不一,上有环状轮纹及辐射状皱纹,菌肉近白色至淡褐色,菌盖下(子实体腹面)有细密排列的管状孔洞,菌管口初为白色后于菌肉同色,平均每平方毫米4~5个;内壁为子实层,孢子由子实层内产生;孢子褐色或黄褐色,内有油滴,卵形,顶端常平截,双层壁,内胞壁淡褐色至黄褐色,有突起的小刺,外胞壁平滑,无色。 2.生活史 灵芝的生长发育经历从孢子—单核菌丝—双核菌丝—子实体—孢子的过程。在适宜的条件下,灵芝的担孢子萌发形成四种性别的单核菌丝,两种不同极的单核菌丝,通过质配形成双核菌丝。单核菌丝极细弱,抗逆力差,双核菌丝较粗壮,生命力强,生长到一定阶段,可通过特化、聚集、密结而形成子实体。子实体成熟后从菌盖下的子实层内散发出孢子,从而又开始新的发育周期。 3.灵芝生长发育需要的条件 灵芝多生长在有散射阳光,树林较稀疏的地方。多生于栎类和其他阔叶树的腐木桩旁或枯立木与倒木上。也有生在某些针叶树上,使之患心腐病,尤其是铁杉为最多。雨量充沛,空气潮湿,夏季凉爽,枯枝落叶层较厚的森林开阔地带,适宜野生灵芝的繁殖。在气温30℃、相对湿度90%左右、空气中含0.1%二氧化碳、光照充足的条件下,灵芝可迅速正常生长发育。栽培灵芝对生态环境的要求: (1)温度 菌丝在4~39℃均能生长,前期以24~26℃生长较快,后期以24~28℃为好。菌丝体在木屑为主的栽培瓶中能耐受-10℃的短暂低温。子实体生长温度为22~33℃,最适温度为25~28℃。 (2)湿度 菌丝生长阶段空气相对湿度不要太高,但过低易引起基物中水分蒸发不利菌丝生长,相对湿度维持60%为宜。子实体分化及发育期对相对湿度要求比较严格,需提高到75%以上,以85%~90%为好,低于60%其幼嫩的分生组织易受损害而停止生长。 (3)光 菌丝生长可在无光条件下进行,但全黑不能进行子实体原基的分化。子实体分化及发育要求散射光,且有趋光性,其新生的白色先端总是朝向光源一边伸展。 (4)空气 菌丝在基质中生长需要一定的氧。基质中氧的供应与含水量是一对矛盾的统一体,含水量高空气不足而缺氧,基质压实亦会造成缺氧,影响菌丝生长。子实体分化与发育需要更多的氧气供应,如空气中CO2的含量超过0.1%,菌盖不发育,导致菌柄徒长,或形成鹿角状的畸形菌。 (5)酸碱度 菌丝体在PH为3.0~7.5的基质中可生长,但以PH4.0~6.0为最适宜。子实体适宜微酸环境。
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