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【用料】
瘦猪肉100克,人参10克,麦冬15克,五味子6克,油盐适量。
【制法】
首先将瘦肉洗净后切块备用;人参、麦冬、五味子分别洗净;将上述所有材料一起放进砂锅中,另加清水,武火煮沸后,改用文火煮1~2个小时,调味后即可饮用。
【功效】
益气养气,敛阴止汗。