老人哮喘需调整，核桃水晶来帮忙

    老人哮喘需调整，核桃水晶来帮忙

【出诊记】社区里面的老年人表演团有一位刘爷爷，是经常唱戏的人，最近几年排练时总会不时咳嗽，而且还会气喘不断。一天晚上，刘爷爷排练时又开始发作了，这次情况比以往更严重，呼吸变得急促，胸口憋闷，休息好久也不见缓解。

大家知道爷爷是老中医，便请爷爷第二天到刘爷爷家看看。爷爷到了刘爷爷家发现窗门紧闭，原来是由于刘爷爷怕吹风。刘爷爷有陈年肺病，久咳不愈，痰坚而难泄，每次咳嗽起来都会气喘吁吁。爷爷赶紧给刘爷爷把脉，并且观其症状，发现刘爷爷喉中哮鸣如水鸡声,呼吸急促，舌淡荅白，脉细弱。刘爷爷自觉呼吸明显比平时困难，胸口也憋闷。

刘爷爷说，每逢换季和感冒伤风的时候，哮喘就会发作，但是由于病症能自行缓解或者喝点川贝水来缓解，因此自己一直没有多加调理，只是发作时就喝药，不发作就不管它，以至于现在每次发作的周期都会延长，而且病症也越来越严重。

爷爷说，哮喘虽然有自行缓解或者通过治疗缓解的特性，但是如果哮喘长期反复发作，容易导致支气管壁增厚，气道内部空间变得狭小，进而形成阻塞性肺气肿，对于老人家来讲，是个不得不重视的疾病。在平日里，可以多食用对症的食疗验方。

    【验方一】核桃水晶汤

【食材】柿饼适量，核桃300克

【做法】核桃去核取仁，放置碗中，隔水蒸熟；柿饼切块和核桃仁一起放进炖盅内，加入适量清水炖；按自己的口味加入适量白糖，便可食用。

    【验方二】核桃鸡蛋粥

【食材】核桃仁50克，鸡蛋2个，大米200克

【做法】核桃仁隔水蒸熟后捣烂，与大米煮成稀粥后加入打散后的鸡蛋，即可食用。

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★本草纲目记载★

【核桃】

将捣碎的核桃肉和胡粉放入拔除了白头发的毛孔中，会长出黑头发。核桃烧存性，和松脂研，可敷颈淋巴结结核渍烂。

【老中医方解】哮喘，从中医的角度上讲，主要是肺气不畅，导致内失滋养，气道阻塞。因此，应该选择能够调理肺气，止咳化痰，润肺平喘的食疗多加进食。核桃水晶汤，做法虽然很简单，但是止咳平喘的效果很明显，核桃性温，能够补肾提阳，润肺止咳，使肠道顺畅；柿饼性微凉，能够清热和止咳，而且含有丰富的维生素，两者一同煮食饮用，能够帮助我们纳气润肺，止咳平喘，尤其适合痰多、痰浊或者因外感风寒而引发咳嗽的哮喘患者食用。核桃鸡蛋粥，主要成分是核桃蓉，能够止咳平喘，同时加入鸡蛋和大米，能够帮助润肺纳气，比较适合脾胃不好，营养吸收不足，长期反复发作的哮喘患者食用。

同时，爷爷提醒刘爷爷平时要注意在风势微和的时候多开窗通风，保持室内空气流通，过分闷焗容易加重哮喘病症。饮食上也要多吃用具有清肝、润肺和健脾功效的食物。例如主食方面可以多食用薏米、小麦、大米、大豆等食粮；而蔬菜瓜果方面，可以多吃芹菜、木耳、白萝卜等食物，因为这些蔬菜都有润肺化痰的功效。尤其要注意饮食均衡，老年人因为牙齿不伶俐，所以不爱吃水果。爷爷建议刘爷爷每天吃个苹果，在时令季节，要多吃枇杷、柿子、鸭梨等水果，能够清热润肺、滋养脏腑。