冠心病患者宜吃-香蕉

香蕉具有润肠、消炎、降压的功效，能够防止体内胆固醇沉积，从而降低血脂，日保持血管通畅。经常食用香蕉可以预防冠心病和高血压病等疾病。

【香蕉泥】

材料：菠菜80克，香蕉1根

做法：①将菠菜洗净，放入沸水中焯半分钟后捞出沥干；香蕉去皮，碾成泥。

②取榨汁机，选搅拌刀座组合，把菠菜倒入杯中，拧紧刀座放在榨汁机上，选择“搅拌”功能，榨成菠菜汁。

③向锅中注入少许清水烧热，倒入菠菜汁、香蕉泥，用锅勺搅拌均匀，煮至沸，盛出锅中材料，装入碗中即可。

【苹果梨香蕉粥】

材料：水发大米100克，苹果、梨、香蕉各50克调料：冰糖20克

做法：①将苹果和梨分别洗净，去皮、去核，切小块；香蕉去皮，切小块。

②向砂锅中注水烧开，倒入大米，烧开后用小火煲煮约30分钟，至米粒变软。

③倒入苹果、梨和香蕉块搅拌匀，用小火续煮约20分钟至食材熟透，加入适量冰糖，转中火略煮至溶化即可。