阳春砂的化学成分

●化学成分

阳春砂的化学成分较为复杂，主要成分为挥发油，还有黄酮类、有机酸类、甾醇类、微量元素及其他成分等。

（1）挥发油

20世纪初期，T.Kariyone和Y.Yoshida首先从绿壳砂的果实中提取出挥发油。70年代，分离鉴定技术有了突破发展，气相色谱（GC）和红外光谱（IR）开始用于砂仁属植物挥发油成分分离鉴定研究，寻找代用品的试验研究也开始起步。进入80年代后，气相色谱-质谱-计算机（GC-MS-Computer）

联用技术广泛用于挥发油成分的分离和鉴定，为砂仁属植物挥发油化学成分研究提供了精确可靠的分离鉴定方法。

梅其春等对砂仁类药材种子中挥发油的含量进行测定，结果如表27-18。

表27-18，砂仁类药材种子挥发油含量

林励等对产于阳春、佛冈、广州三地的阳春砂果实挥发油含量进行测定，三产地含量分别为3.35%、3.14%、2.03%。

（2）黄酮类成分

20世纪70年代中期，印度科学家从香豆蔻种子的乙醚提取物中分离出了豆蔻素和良姜素，醋酸乙酯提取物中分离鉴定了一个新的橙酮苷，不久又分离到冬茄-3，5-二葡萄糖苷，白矢车菊-3-0-β-D-吡喃葡萄糖苷。李晓光等从阳春砂果实中首次分离鉴定了原儿茶酸、儿茶素、表儿茶素、槲皮苷等。

（3）其他

余竞光等还从阳春砂果实的脂溶成分分得醋酸龙脑酯、樟脑、龙脑、谷甾醇、香草酸、硬脂酸和棕榈酸等7个化合物，其中香草酸是首次从该植物中分得；范新等对西双版纳产砂仁根、根茎及茎的化学成分进行了研究，从根与根茎中分离鉴定了二十八碳酸乙酯、己酸二十碳酯、新化合物豆甾-4-烯-1，3-二酮、β-谷甾醇和胡萝卜苷，从茎中分离鉴定了胡萝卜苷和大黄素葡萄糖苷。李晓光等还从砂仁果实中分离鉴定出胡萝卜苷。

●重金属、农药残留限量指标

依据中华人民共和国商务部发布，2001年7月1日起实施《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》。此标准是我国第一个以国家政令的形式发布的中药进出口国家标准，并在国际上第一次确立了“绿色中药”的概念；它规定了药用植物及制剂的绿色品质标准，包括药用植物原料、饮片、提取物及其制剂等的质量标准和检验方法。