情志调节饮食疗法-温热性的食物

民以食为天，饮食对于人们来说是再重要不过了。但一提起用饮食来调节情志又是个新鲜的话题，而且也是完全可以做到的。

饮食可以分为很多种，在我国现存第一部医学专著《黄帝内经》中就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五蔬为充”的记载。说明那时甚至更早的时候，我们的祖先就已经特别重视饮食的不同种类所起到的不同作用，尤其是对身体阴阳的影响。“查舌按脉，先别阴阳”，这是古代医家对后世医生在看病时所提出的基本法则，一直沿用至今。

我们所吃的食物同样具有阴阳的特性，即阴性食物、中性食物、阳性食物。那么何为阴阳食物呢？主要表现在食物的寒热性质，热为阳，寒为阴。假如我们一味地吃一种或几种寒性食物，寒邪就会在人体内蓄积，一旦超出我们体内的阳气，就会出现阴盛的疾病；反之，假如我们一味地吃热性食物过多，体内的阳邪就会蓄积，当超出了体内的阴气时，就出现了阳盛的疾病。另外食物不同于药物，药物是偶用，而食物是每天都要吃上两三顿的，所以更容易在体内积累而出现阴阳失调。只要出现了阴阳失调的病证，人的情志就会发生相应的变化。无论病证导致的是酸胀，还是疼痛，人都会很苦恼，悲痛得了病，生气治不好，急于痊愈，担忧恶化，恐惧死亡；一旦出现好转，尤其是治愈，又会喜出望外。所以一个病证，多种情志都能体现出来。由此可见，关注日常饮食极为重要。

食物的寒热性质我们可以归类如下。

【温热性的食物】

蔬菜类：大葱、大蒜、生姜、茴香、蒜苗、香菜、圆葱、韭菜、南瓜、芥菜、辣椒、紫苏叶、刀豆、葱头、小头蒜、豆油等；

主食类：高粱米、糯米等；肉蛋类：羊肉、羊肚、羊肾、牛脊髓、鸡肉、鸡肝、狗肉、鹿肉、蚕蛹、猪肚、猪肝、龟肉、河虾、海虾、带鱼、鳝鱼、鲤鱼、鲇鱼、贝肉、鲍鱼、鳕鱼、草鱼、海马、海龙、海参、毛蚶等；

水果类：橘子、山楂、荔枝、桂圆、石榴、樱桃、槟榔等；

坚果类：核桃、松子、栗子、杏仁等。