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山银花的生物学特性（一）
信息来源：岭南中药网收集 发布时间：2014/11/3对于某种栽培植物而言，了解和掌握该植物的生物学特性是十分必要的，它是指导人们进行科学种植的理论基础。只有在认识了山银花的一些基本生物学特性的基础上，才能合理地选择适宜的山银花种植地，科学地开展种苗繁育及田间管理等工作，从而达到优质、稳产、高产的种植目的。
1.植物学特性
（1）形态特征
山银花为半常绿藤本植物，幼枝、叶柄、总花梗、苞片、小苞片和萼筒均密被灰黄色卷曲短柔毛，并疏生微腺毛；小枝淡红褐色或近褐色。叶纸质，卵形至卵状短圆形，长3?7cm，顶端尖或稍钝而具有小短尖头，基部圆形、截形或带心形，幼时两侧有短糙毛，老时上面变无毛；叶柄长5?10mm。花有香气，双花腋生或生于小枝或侧生短枝顶集合成具2~4节的短总状花序，有明显的总苞叶；总花梗长2~8mm；苞片披针形，长1~2關；小苞片卵圆形或卵形，长约1mm，顶端钝，有缘毛；萼筒长1.5~2mm，被短糙毛；萼齿披针形或卵状三角形，长约外密被短柔毛；花冠白色，后变黄色，长3.2~5cm，唇形，筒直或有时稍弯曲，外面被开展的倒糙毛和长、短两种腺毛，内面有柔毛，唇瓣略短于筒；雄蕊和花柱均伸出，比唇瓣稍长，花丝无毛。果实黑色，椭圆形或近圆形，长6~10mm。花期4月，有时9~10月开第2次花，果熟期10月（见图22-1)。
（1）各器官中的绿原酸含量
药用植物根、茎、叶、花等不同器官中的有效成分含量往往不同，绿原酸含量的多少是山银花药材质量好坏的主要评价指标。张永清等曾对山东不同地区所产忍冬的根、茎、叶、花等不同器官中的绿原酸含量进行了对比研究，找出了绿原酸在各个器官中的分布规律，这对于了解山银花各个器官中绿原酸的分布规律有一定的借鉴作用。其研究结果见表22-1.
表22-1忍冬不同部位中绿原酸的含量测定结果）（%）
植株代号
花
叶
茎
根
001
4.10±0.02
2.47±0.12
1.21±0.10
1.15±0.07
002
4.40±0.27
4.15±0.10
1.17±0.05
1.09±0.01
003
4.00±0.03
2.39±0.12
1.04±0.02
0.99±0.09
004
4.14±0.06
2.89±0.08
0.87±0.04
0.73±0.07
005
3.82±0.08
3.80±0.10
1.50±0.04
0.65±0.02
006
4.12±0.20
3.27±0.04
1.23±0.04
0.82±0.11
007
4.23±0.05
2.46±0.02
1.00±0.02
0.71±0.03
008
4.12±0.22
1.62±0.07
0.98±0.09
0.73±0.02
009
4.38±0.05
2.91±0.03
1.25±0.10
1.39±0.07
010
3.99±0.16
2.86±0.05
1.21±0.08
1.02±0.01
实验结果证明，忍冬各部位中都有一定的绿原酸，但含量高低不同，依次为：花＞叶＞茎＞根；花与叶，根、茎之间绿原酸含量有极显著差异，但茎与根中绿原酸含量无明显差异。忍冬各个器官都能合成绿原酸，绿原酸来源于苯丙烷类代谢途径，属次生代谢产物，而次生代谢作用往往是在较幼嫩、代谢旺盛的部位或器官中比较活跃。花为植物的生殖器官，其代谢活动强烈，所以，忍冬花中绿原酸含量最高。绿原酸具有抗菌、利胆作用，是药材山银花与忍冬藤的主要有效成分。目前临床上一致认为，山银花清热解毒的作用强于忍冬藤，可以说明这与其绿原酸含量高低有着密切的关系，也与古人“忍冬根、茎、叶、花功用皆同”，“其花尤妙”的传统经验相符。忍冬叶中的绿原酸含量较高，是花的69.63%，临床上曾有仅以忍冬叶治疗急性腹泻取得较好疗效的报道。因此，对于忍冬叶资源值得进一步开发研究和利用。
