阳春砂的产地

(一）概述

砂仁是我国著名的“四大南药”之一，有1300多年的应用历史。《中华人民共和国药典（一部）》（2010年版）记载，其来源于姜科Zingiberaceae属的3种植物，即阳春砂（Amomum.villosum.Lour．），绿壳砂和海南砂的干燥成熟果实。其中绿壳砂习称西砂仁，主要靠进口。砂仁味辛，性温。归脾、胃、肾经。具化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效，用于湿浊中阻、脘痞不饥、脾胃虚寒、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等。

1.产地

（1）历史记载

砂仁的药用历史悠久，历代有关本草的书中均有记载。古时称缩砂蔤。始载于唐·甄权《药性论》，谓：“出波斯国，味苦、辛。”“主冷气腹痛，止休息气痢，劳损，消化水谷，温暖脾胃。”唐代本草书中记载的缩砂帮出自西亚。其后，李珣《海药本草》云：“今按陈氏，缩砂蔤生西海及西戎诸国，味辛、平、咸……多从安东道来。”唐时的“西海”泛指印度洋、波斯湾、地中海范围，“波斯”为今之伊朗，具体产地为越南、泰国、柬埔寨、老挝、缅甸、印度尼西亚等国。到了宋代，发现我国也产缩砂蔤。刘翰、马志等著《开宝本草》记述：“缩砂蔤，味辛、温，无毒……生南地。苗似廉姜，形如白豆蔻。其皮紧厚而皱，黄赤色，八月采。”宋·苏颂的《本草图经》描述则更为详细，云：“缩砂蕃生南地，今惟岭南山泽间有之，苗茎似高良姜，高三四尺。叶青，长八九寸，阔半寸已来。三月、四月开花在根下，五六月成实，五七十枚作一穗，状似益智而圆，皮紧厚而皱，有粟纹，外有细刺，黄赤色。皮间细子一团，八隔，可四十粒，如大黍米，外微黑色，内白而香，似白豆蔻。七八月采之。”并附有新州缩砂蔤图谱，新州，即今广东新兴县。从宋代本草记载及附图看，与今姜科豆蔻属植物阳春Amomum.villosum相同。明代本草，基本上沿袭宋代本草关于缩砂蔤的记载。明，陈嘉谟《本草蒙筌》曰：“缩砂蔤……产波斯国中及岭南山泽。苗高三四尺许。叶有八九寸长。开花近根妖娆，结实成穗连缀。皮紧厚多皱，色微赤黄；子八漏一团，粒如黍米，故名缩砂蔤也。”并附有新州缩砂蔤图。其图谱应系引自《本草图经》。李时珍《本草纲目》载于草部，谓：“此物实在根下，仁藏壳内，亦或此意欤。”其文字描述与《本草图经》相似。到了清代，缩砂蔤逐渐有了“缩砂”和“砂仁”之名。清，汪昂辑著的《本草备要》云：“砂仁即缩砂密。”清·严西亭等著《得配本草》记：“缩砂蔤俗呼砂仁。”“阳春砂”一名，《南越笔记》已有记载，曰：“阳春砂仁，一名缩砂蔤，新兴也产之，而生阳江者大而有力。其种之所曰果山。曰缩砂者，言其壳；曰蔤者，言其仁。鲜者曰缩砂帮，干者曰砂仁，八月采之。”清·吴其浚《植物名实图考》称：“（缩砂蔤）苗茎似高良姜，今阳江产者形状殊异，俗呼草砂仁。”其图谱与历代所载及现代所用品种相差甚远，其叶形，姜科豆蔻属未见有之，其果序与今阳春砂相同，疑吴氏有误。《中国药学大辞典》（1957年版）记有：“阳春砂仁饱满坚实，气味芬烈……春砂产于阳春县为最，以蟠龙山为第一。”《中国常用中药材》引《阳春县志》载：“蔤产蟠龙特色夸，医林珍品重春砂。”从历代本草记述来看，我国古代所用砂仁即有国产与进口之分。据其描述与附图，与我们今天所用姜科豆蔻属植物阳春砂、绿壳砂是相同的。

（2）适宜栽培区

1）资源分布

阳春砂主要分布于广东、云南、广西、贵州、四川、福建，多为栽培。主产于广东阳春、高州、信宜、广宁、封开、新兴、云浮、丰顺、佛冈；云南勐腊、勐海、马关、潞西、瑞丽；广西防城、武鸣、隆安、百色、扶绥、灵山、钦州；福建长泰、同安、永春；四川合江、青神、宜宾、雷波；贵州沿河、关岭亦产。以广东阳春产质量好，蟠龙金花坑所产品质最佳。

2）适宜栽培区

阳春砂系热带亚热带季雨林植物，喜温暖潮湿的气候，不耐寒，能耐短暂低温，在-3℃以下受冻死亡。广东、云南、广西、福建等省区，自然条件好，森林覆盖率较高，传粉昆虫资源丰富；气候温和，年平均气温19~22℃；光照充足；雨量充沛，年降水量在1000mm以上，空气相对湿度在90%以上，土壤肥沃，适宜阳春砂生长，为阳春砂的适宜栽培区。广东阳春是阳春砂的道地产区。阳春市位于岭南沿海地区，年平均气温21~25℃，最冷月平均气温10~14℃，＞10℃年积温6500~8000℃，年降水量1500~2000mm，适宜阳春砂的生长。阳春市东部天露山延伸山地丘陵海拔500m以下的山坑、山窝，适宜阳春砂的发展；西部山地，山势高峻，春暖迟，冬寒早，阳春砂种植面积占全县1/2多，但单产低，质量比东山差。云南引种区森林覆盖率高，原始森林多，形成阳春砂生长的天然荫蔽棚。林下腐殖质层深厚，土壤肥沃，又有多种能够授粉的蜂类和蚂蚁，因此，云南南部也具有发展阳春砂理想的生态环境。