芦荟的植物学特征

●植物学特征

芦荟属多年生百合科植物，其植物学形态与其他植物有较大的区别，如芦荟的须根系比较发达，叶片肥大，花序从叶腋抽出，开花后很少结籽，特别是芦荟叶片上下表皮具有很厚的角质层，可以有效地防止水分蒸发，特别适合于干旱炎热地区生长。

芦荟的整个植株由根、茎、叶、花、果实等各种器官组成。下面主要叙述芦荟的重要营养器官根、茎、叶的功能和植物学形态。

（1）根

芦荟根的主要作用是固定芦荟植株，从土壤中吸收水分和溶解在水中的各种矿物质和营养元素，供芦荟生长发育过程中利用。有研究资料表明，芦荟的根也有合成作用，至少有10余种氨基酸是在芦荟根部合成的。另外，还发现芦荟植株所含的植物碱和有机氮也是在根部合成的。创造一个适宜芦荟根系生长和发育的土壤环境，是芦荟栽培措施中的关键性技术。根深则叶茂，根与地上部分生长是密切相关的。

芦荟的根是由扦插枝下端产生的不定根发展而来的。不定根最初生长具有横向生长的特性，然后渐渐产生分枝，逐渐向下生长。芦荟根群的水平方向发展比垂直方向发展来得快，因此它是一种浅根性植物。韧生的细根为白色，从根的先端可见到许多很细的根毛，根的形态因芦荟属中的不同种和品种而存在差异。

（2）茎

芦荟的茎是其地上部分的骨干，在茎上着生叶、花和果实。叶着生的位置为节，两节之间称为节间，节间长短决定芦荟植株高度。芦荟因种和品种的差异，茎的长度变化较大，有的仅有10cm，有的可达到20m。

芦荟的茎为圆柱形，目前栽培利用的芦荟多数是草本植物，其茎节间短缩，为叶鞘所包围。芦荟的茎是芦荟植株物质输导的主要通道，由根部吸收的水分和矿物质营养以及合成的有机物通过茎被送到地上的各个部分，叶片制造的养分也通过茎被送到根部贮藏起来。茎也具有养分贮藏作用。

茎可以产生不定根和不定芽，着生芽和叶的茎称为枝条。采用芦荟的枝条进行无性繁殖是芦荟最主要的繁殖方法。

芽是未发育的柱条的原始体，芽的中央为茎尖，在茎尖上部，节与节之间距离极近，界限也不明显，围绕有许多非常微小的突出物，这就是叶原基和腋芽原基，在茎尖下部节与节间开始分化，叶原基发育为幼叶，幼叶将茎尖包围起来。

茎和根都是顶端生长，顶端分生组织不断进行细胞分裂，使芦荟的茎不断生长。芦荟茎向上生长使植株直立地面，但多年生的老茎因不堪负担叶片的重量也会趴在地上，但茎尖生长总是向上的。

茎顶端着生的芽为顶芽，茎上各节着生的芽为侧芽，顶芽和侧芽存在着一定的生长相关性，当顶芽活跃生长时，侧牙的生长便受到一定的抑制。如果因某种原因使顶芽生长受到抑制，侧芽就会迅速生长，这种现象称为顶端优势。但是芦荟的不同种和品种的顶端优势强弱差别甚大，如中国芦荟顶端优势较弱，所以侧芽发育比较强盛，繁殖快。而库拉索芦荟中某些株系，顶端优势较强，在盆栽条件下基本不分枝，但把顶芽摘除以后，侧芽则迅速发育。因此，摘除顶芽是芦荟加速繁殖过程中一项非常有效的措施。

芦荟吸芽则是从根际处发出，形成节间短缩的、肥厚莲座状的短枝，吸芽下端会自然发出新根，可把由吸芽形成的幼苗从母株上分离下来，另行栽培繁殖。

芦荟的茎由叶鞘部分或全部包围，对支持芦荟直立和向上生长具有一定作用。

（3）叶

芦荟的叶片是进行光合作用的最重要器官。芦荟叶片肥厚，也是大量贮藏芦荟光合作用产物和有效成分的场所。光合作用是一个极其复杂的过程，简单地说，就是在有光的条件下，芦荟叶片所含叶绿体中的叶绿素在有关酶的参与下，利用光能把水和二氧化碳合成有机物（主要是葡萄糖），将光能转为化学能贮藏起来，同时放出二氧化碳的过程。光合作用产生的葡萄糖，可以进一步转化合成蒽醌类化合物、蛋白质、维生素等各种芦荟所含的化学物质，因此，芦荟叶片发育是否良好，对芦荟栽培成功与否有着十分密切的关系。芦荟叶包括叶片和叶鞘两部分。

叶片是叶的绿色肉质扁平部分，呈狭带形，叶缘呈锯齿状，叶鞘抱茎，具有输导、支持和保护作用。

叶片的横切面呈半月形，表皮高度角质化，由角质的膜和蜡被覆盖，以减少水分蒸发。

表皮内为多层细胞的栅栏组织，栅栏组织细胞排列整齐呈长柱形。栅栏组织细胞含有大量叶绿体，是芦荟主要的同化组织。栅栏组织里面是海绵组织，它由不规则的大型薄壁细胞组成，含有丰富的以多聚糖为主要成分的黏液物质。芦荟叶的叶背和叶面差别不甚明显，一般叶面呈平面，叶背呈弧形。

芦荟的叶片有轮生和对生两种类型，这与品种特性有关，有些品种，苗期是对生两列叶片，但随着植株长大逐渐向轮生过渡，叶片的着生方式是芦荟品种的重要性状之一。