“葫芦精”，健脾益肾的宝物

说到养肾就离不开精气。众所周知，肾的第一大功能是藏精。精分为先天之精和后天之精，肾主要是藏先天的精气。精是什么？精是维持生命的最基本的物质。这种物质基本上呈液态的，所以精为水，肾精又叫肾水。肾还主管一个人的生殖之精，是主生殖能力和生育能力的，肾气的强盛可以决定生殖能力的强弱，所以养肾是生命的根本。由此可见，具备藏精功效的物品对滋养肾脏是有益的。那么，这样的物品要如何选择呢？

这里为大家推荐的是名气颇高的葫芦。葫芦食疗的功效已有上千年的历史。据《后汉书·费长房传》记载：“市中有老翁卖药，悬一壶于肆头。”这个典故的具体内容是：相传汉代的某年夏天，瘟疫严重，很多人都在死亡边缘挣扎。有一天，一个老人来到长安，在一条巷子里开了一个规模很小的药店，门前挂了一个药葫芦，里面装有药丸，对瘟疫颇具疗效。有因为瘟疫而来求医的人，老人就让患者用温开水冲服，而病人没多久就能痊愈其神医的名号便由此传开了，后来一些行医者就以药葫芦作为中药店的标志。时至今日，有些地区的医者依旧沿用此习惯。

从此，后人称行医为“悬壶”。“悬壶济世”也由此成为治病救人的代名间，也是古代医家追求的人生境界。

葫芦之所以能成为行医者的代表是有原因的，诸多医学大家均认可其代表意义。李时珍称葫芦为蒲芦，并在《本草纲目》中多次提及其功效。

从用途上讲，葫芦不仅具有一定的药物作用，也是食材和生活器具。在我国古代，葫芦幼嫩的果实和叶子是先民的食物和菜蔬。“七月食瓜，八月断壶”，说的就是甜嫩的瓠瓜可作食用。“一个葫芦两个瓢”，在陶器尚未发明时代，先民用葫芦瓢作为碗、壶、勺、杯使用。古人将葫芦作为盛放药物及酒的容器，既密封不走味，又得葫芦清香之气，融天地精华于一壶。“唯是壶中物，忧来且自斟”，壶中美酒启之醇香彻腑，若之更可解忧。把药与酒浸渍于壶中，密封时日，启封饮用，是古人治病的重要方法。于是壶与医药也就结下了不解之缘。而且，由葫芦为主要盛器的酒类物品，长期饮用，有益肝肾。那么，下面我们就为大家介绍一下，酒葫芦的一般做法：

选择较老的葫芦，摘下来后拿到阳光充足的地方晾晒。晒到里面的瓜心干枯，用手摇时听到其种子的响声，这时可以开始做酒葫芦了。

先用小刀从瓜蒂小心挖一小洞，再用竹或铁条之类的东西一点一点、慢慢地挖，倒出其种子，但一定小心不能太用力，否则容易穿破。挖空后用水浸泡一段时间后就可以用来装酒了再找一个大小和壶口一样大小的软木塞即可。

当然葫芦本身就是一味中药，这也是它能成为医药化身的重要原因之一。葫芦味甘，性寒，入肺、脾、肾三经，由此也不难看出其对肾脏的良好功效。