山银花的药用价值（一）

山银花药材是一种常用中药，具有悠久的药用历史。据历代医家临床证实，山银花性寒、味甘，归肺、心、胃经，具有清热解毒、凉散风热的功能，可用于治疗温病发热、风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、丹毒、蜂窝组织炎、痢疾等多种疾病。忍冬藤的作用与山银花相似，除具有清热解毒功能外，还具有通络的功能，常与祛风湿药物配伍以治疗风湿痛。

山银花（藤）药材在医疗上应用较为广泛，除大量用于中医处方配伍煎服外，现已制成多种中成药，如银翘解毒丸(片）、银翘解毒水和银黄注射液等剂型。

山银花药材中除含有具显著抗菌消炎作用的绿原酸和异绿原酸等有效化学成分外，还含有丰富的氨基酸和可溶性糖，是一种无毒性的药用植物，具有良好的保健作用。据《本草纲目》中记载，用忍冬煮汁、酿酒服用，有“轻身长年益寿”之效。现市场上已开发出多种以山银花药材为主要原料的保健产品，主要品种有：忍冬酒、银花茶、银花露、银花汽水、银花糖果、银黄口服液和银仙牙膏等。这些产品大多具有明显的保健作用，除满足国内市场外，其中优质品还远销到国外，有着广阔的市场前景。

山银花药材的主要成分为绿原酸、异绿原酸、新绿原酸、4-O-咖啡酰鸡纳酸、4，5-二咖啡酰鸡纳酸；黄酮类物质：木樨素-7-O-α-D-葡萄糖苷、木樨草素-7-O-α-D-半乳糖苷、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷、金丝桃苷、忍冬苷、肌醇、皂苷。此外，还含挥发油，油中含棕榈酸、二氢香苇醇、棕榈酸甲酯、24碳酸甲酯等。现代医学也已证明，山银花具有广泛的抗菌、抗病毒、消炎、解热、抗过敏、抗中枢兴奋、抗生育作用，对提髙免疫功能有显著影响。

山银花的药用历史悠久，早在3000年前，我们的祖先就开始用它防治疾病，《名医别录》中把它列为上品。金银花不仅作为一种清热解毒中药普遍地用于临床，而且还广泛地用于保健品中。现代医学已证实，其还具有抗肿瘤和防癌变等功能。因此，金银花药材一直保持着稳定、巨大的市场需求。据1999年12月河北安国市场中药材信息，山东二等山银花单价为33~40元/kg，河北山银花为34~36元/kg，河南山银

花为44~46元/kg。如种植管理得当，金银花一般每667m²年产干花130~170kg，高产者可达200kg以上，可连续收获多年。现按山银花主产地山东和河南平均每667 m²产干花70kg和单价35元计算，种植667 m²，干花年收入可得2450元。按越冬老叶和修剪枝叶为花产量的6倍计，花中绿原酸含量以茎叶的4倍计，则越冬老叶和修剪枝叶的经济产量指数为干花的1.5倍。如以干花为标准，按绿原酸价值来计算，则种植每667 m²忍冬花还可收入3675元。茎、叶、花一起计算，则每667 m²年收入高达6125元。虽然科学研究已经表明，越冬老叶和修剪枝叶具有很高的药用价值，但还未被大家认识，还不可能在很短的时间内获得重视。在山银花原材料市场和中药汤剂使用中，暂时还不能以这种形式替代。如果药厂收购山银花只是为了提取其有效成分绿原酸，在制备制剂时，则可以优先考虑采用这种经济有效的办法，同时，也有利于充分利用植物资源和减少资源的浪费。

随着我国加入WTO，为适应贸易全球化、一体化的需要，我国中药产业必须走现代化、国际化之路，实施“中药现代化”战略的一项重要内容就是要制定一系列与国际接轨的医药产业质量标准。2000年9月，国家有关部门组织制定了《中药材生产质量管理规范（试行）》，现已颁布在全国试订。中药材GAP是专门对中药

材生产实施规范化管理的基本准则，是中药材质量标准的源头，是基础。通过GAP的实施，实行基地化、集约化栽培，生产出“安全、高效、可控、稳定”的中药材，切实保证其产量稳定，成分含量一致，重金属和农药残留限量在允许的范围内。因此，按照国家制定的GAP标准来规范化种植山银花，是实现和提髙其经济效益的前提条件。在此基础上，只有通过一些科学、合理的栽培管理措施和市场经营方法，才能使产品提高档次，符合市场需求，实现效益最大化。